首页 > 时政热点
网站首页 财经 港澳直通 品牌中国 行业 企业纵深 新闻调查 企业发布 新闻联播 专题 热点话题 图片新闻
国宴用桃是如何“诞生”的——国庆70周年招待会用桃“揭秘”
发表时间:2019/10/5 8:02:46 来源:新华网
查看原图 | 提示:支持键盘翻页 ←左 右→

新华社北京10月4日电 题:国宴用桃是如何“诞生”的——国庆70周年招待会用桃“揭秘”

新华社记者张骁、任超

9月30日晚,庆祝中华人民共和国成立70周年招待会在人民大会堂隆重举行。晚宴餐桌上,带有“70”标识的大桃格外引人注目。

国宴用桃是如何“诞生”的?记者深入产地——北京平谷进行采访。

(图文互动)(2)国宴用桃是如何“诞生”的——国庆70周年招待会用桃“揭秘”

这是平谷区的桃园培育的国庆礼桃(10月3日摄)。  新华社发(任超摄)

组建“大桃保障国家队” 完成任务需过“三关”

保障国宴用桃,是一种荣誉,更是一项重任。

接到这项光荣任务,北京市平谷区成立了领导小组和7个专项工作组,组建“大桃保障国家队”。

然而,要在指定时间内,让大桃呈现最高品质绝非易事,任务的难度可想而知,完成任务需过“三关”:

——时间紧。平谷区是中国大桃之乡,享“首都最大果园”美誉。但9月底已进入晚桃期,下树的大桃正在减少。

——质量高。大桃生产周期长,易受虫害、天灾等不可控因素影响,但国宴大桃要求果形周正,甜度在13度以上,果面还要完整体现“70”标识。

——成熟期难控制。国宴期间,大桃要恰好达到九五分熟才有最佳口味,堪称果品培育“无法完成的任务”。

1个月反复论证 6户果农承担任务

(图文互动)(3)国宴用桃是如何“诞生”的——国庆70周年招待会用桃“揭秘”

这是平谷区的桃园培育的桃子(10月3日摄)。  新华社发(任超摄)

平谷有3万多个桃园、218个品种,选哪片桃园、哪个品种,采用怎样的种植技术才能满足国庆礼桃的要求?

平谷区必须“破题”。平谷区有关领导带队扎进22万亩的大桃生产区,遴选生态环境好、地理位置好、水土条件好、品种适合的桃园;几十位果品专家翻查近20年大桃培育资料,筛选最优大桃品种。

经过1个月时间的反复论证,以及农业农村部质监单位的检测,平谷最终确定3个乡镇、13亩种植园、6户果农承担国礼大桃生产任务,并选择“谷艳”“蓬仙15号”“桃王99”“莱山蜜”4个大桃品种。

近百项生产技术要点都有针对性措施

为确保高质量完成大桃生产任务,平谷区农业农村局和果品办公室制定“平谷国桃”全要素管控手册等生产技术标准。

“从冬季整形修剪、精细花果管理、高光效树体管控,到土肥水管理、增甜提质、病虫害绿色防控,大桃生产涉及6大方面近百项生产技术要点,每项要点都有针对性措施,以保障大桃品质。”平谷区农业农村局有关负责人表示。

“大桃生产过程中严格执行生态绿色防控,减少果园用药次数,降低面源污染;采取挖排水沟防涝、架设防雹网、架设竹竿固定枝条防风、安装视频监控系统等安全保障措施;根据‘70’贴字要求,完成6次制版、改版设计,经过8次12个版型的贴字、晒字实验,确保贴字清晰度达标。”平谷区果品专家介绍。

里程碑事件:“平谷国桃”种植标准构建

记者注意到,“智慧农业”生产技术也应用到平谷国桃生产过程中。食用者只要扫描大桃上的二维码,大桃种植者、大桃品种、生产地址、联系电话等信息,以及大桃采摘、分拣环节的音视频资料便一目了然,实现生产过程的全程溯源管理。

最终,在中央和北京市有关单位的支持和指导下,平谷区圆满完成国庆礼桃保障任务。


在项目落实过程中,平谷大桃生产管理、品质管控、物流配送等全要素管理水平得到提升,平谷大桃精品化、高效化、精准化生产的供应新模式探索成型,“平谷国桃”种植标准得到构建,成为平谷大桃产业发展过程中的里程碑事件。

免责声明:

※ 以上所展示的信息来自媒体转载或由企业自行提供,其原创性以及文中陈述文字和内容未经本网站证实,对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本网站不作任何保证或承诺,请读者仅作参考,并请自行核实相关内容。如果以上内容侵犯您的版权或者非授权发布和其它问题需要同本网联系的,请在30日内进行。
※ 有关作品版权事宜请联系中国企业新闻网:020-34333079 邮箱:cenn_gd@126.com 我们将在24小时内审核并处理。

关于我们 | CENN服务 | 对外合作 | 刊登广告 | 法律声明 | 联系我们 | 手机版
客户服务热线:020-34333079、34333137 传真:020-34333002  举报电话:020-34333002、13925138999(春雷) 举报邮箱:cenn_gd@126.com
版权所有:中国企业新闻网 运营商:广州至高点网络技术有限公司 地址:广州市海珠区江燕路353号保利红棉48栋1004

粤ICP备12024738号-1 粤公网安备 44010602001889号