网站首页| 网站地图| RSS

中国网圈网| 加入收藏夹 设为首页

热门关键字: 中大博学院企业广州null三星行业品牌广东互联网鍝佺墝

更多
御美养生美容
利富塑电
金煌装饰
广州东尼照明科技有限公司

创新创业

首页 > 创新创业 > 详细内容

让新生遇见“新生” 46个孩子与李锦记一道开启“命运的礼物”

2021/9/30 11:05:03 来源:中国企业新闻网

导言:历经春夏的拔节生长,充满希望和喜悦的秋天,与九月一起如期而至。对于李锦记希望厨师成都班2021级的新生而言,因为与李锦记的相遇,这个属于他们的秋天,注定与以往不同。

  历经春夏的拔节生长,充满希望和喜悦的秋天,与九月一起如期而至。对于李锦记希望厨师成都班2021级的新生而言,因为与李锦记的相遇,这个属于他们的秋天,注定与以往不同。

  9月27日上午,2021年李锦记希望厨师成都班开班仪式暨希望厨师十周年青春秀,在成都财贸职高枣子巷校区举行。46位走出大山、来到成都的希望厨师将从这里出发,学厨圆梦。  

2021年李锦记希望厨师(成都)开班仪式暨希望厨师十周年青春秀合影

  2021年李锦记希望厨师(成都)开班仪式暨希望厨师十周年青春秀合影

  “这个秋天,我获得了‘命运的礼物’”

  白衫高帽、红领围裙。早上7时,浸浴在桂花香中的安静校园,正在慢慢苏醒。一群穿着崭新厨师服的新生,穿过校园,来到开班仪式现场,等待着一场属于自己的仪式。

  在迎新打卡区内,“封面人物打卡区”让开班仪式充满了仪式感。蔡佳慧、陈秋香、古柏宇、袁县义、张伟、朱子翔……一个个优秀的希望厨师学长学姐登上封面人物海报,虽然新生们才刚入学,对他们却早有耳闻。

  十年来,从希望厨师班走出来的学生有的成为五星级酒店的主厨,有的自己创业反哺社会……他们的故事,激励着一批批新生成为更优秀的希望厨师。在中间的C位摄影区,大家兴奋地签名、打卡、拍照,“咔嚓”一声,今天起每个人都是自己的“封面人物”。

  “全体起立、奏唱国歌”……上午9时,2021年李锦记希望厨师成都班开班仪式正式开始。随着仪式的进行,会场大屏幕上一段面试时的视频,让现场的氛围热络起来。“我来自甘肃”“我来自陕西”“我来自江西”“我来自四川”“我来自贵州”……视频中,一位位稚气未脱的少年操着带有乡音的普通话,诉说着自己对烹饪的热爱和对新人生的向往。

  这段视频也勾起了新生代表王鑫海的回忆:出生于四川省泸州市古蔺县石屏镇的王鑫海,幼时父母离开家后音讯全无,由奶奶抚养长大,奶奶患癌症后,他便扛起了照顾家庭的重担。中考失利后,王鑫海在泸州市委统战部的推荐下参加了“李锦记希望厨师”项目面试。凭借对厨师的热爱和对梦想的渴望,王鑫海顺利通过甄选,获得了这份“命运的礼物”。

  “在未来三年里,我要努力学习,成为一名合格的李锦记希望厨师。让自己变得越来越好,让家里变得越来越好。”王鑫海动情地和台下的嘉宾和同学分享着自己的故事。“变成更好的自己”,这不仅是王鑫海对自己的诺言,也是现场每一位新生对于未来的期许。  

希望厨师们亲手为嘉宾准备的李锦记希望厨师十周年限定点心

  希望厨师们亲手为嘉宾准备的李锦记希望厨师十周年限定点心

  今年,希望厨师开班仪式首次面向公众开放,通过前期网络征集,5名热心公益的网友来到现场,共同见证这群少年们的成长瞬间。“在追逐梦想的道路上,希望厨师们比我更勇敢。他们能吃苦,有坚持,真的很棒!”一位热心公益的网友说道,“祝福他们学有所得,成为出色的厨师。”  

李锦记希望厨师向热心网友介绍李锦记XO酱和薄盐蚝油

  李锦记希望厨师向热心网友介绍李锦记XO酱和薄盐蚝油

  “传递水晶座 让爱和希望延续”

  活动现场,除了朝气蓬勃的新生外,部分毕业生和高年级同学代表也来到现场,他们忙碌的身影格外惹人瞩目。经过在希望厨师班的学习,他们已然成为筹备这场仪式的主力军。

  在十周年青春秀展区,栩栩如生的雕刻、创意十足的面塑、惟妙惟肖的果酱画,引来人们的驻足观赏。一搓一拉一揉一甩,主会场所在的阶梯教室内,高二同学们的拉面展示赢得了观众的一阵一阵惊叹。“太厉害了!希望明年我也可以像学长学姐一样厉害。”一位新生兴奋地说道。

  看着眼前充满好奇的学弟学妹们,坐在台下的朱子翔不禁想起8年前的自己。在遇见“李锦记希望厨师项目”之前,朱子翔当过服务生,在后厨打过杂,配过菜。内心渴望着有一天能够成为一名厨师,烹饪出美味佳肴。2013年,朱子翔通过选拔,成为李锦记希望厨师成都班的首批成员,开始系统学习厨艺。2016年,顺利完成学业后,他回到家乡四川雅安,用了两年时间,从厨房新手摇身一变成为两家餐饮店所有者。正是成为了希望厨师,他才能将命运紧紧地握在了自己手中。

  如今,朱子翔再次回到母校,他已从曾经的项目受益者,变成了希望厨师精神的践行者。今天,在新生们的注视下,他将象征着希望厨师精神的水晶座郑重地交给了新生代表。

  这座不断传递交接的水晶座,把身处不同时空,却拥有同一个梦想的希望厨师紧紧地连在了一起。正如在开班仪式的最后,那首由新生、在校生和毕业生代表一同创作、朗诵的小诗:“我们中的每一个人/都在诠释‘希望’/延续‘希望’/让你即使相隔千里/也能够看到我们的成长/感受到我们爱你的那一颗心……”

  今年是李锦记希望厨师项目十周年。2013年,李锦记希望厨师项目落地成都,截至目前已有202名希望厨师顺利毕业。他们有的在知名社会餐饮和五星级酒店工作,有的返乡创业开餐馆,逐渐有能力反哺家庭,回馈家乡,造福社会。

  “无论是最初‘授人以渔’的扶贫扶智,还是现在全面助力乡村振兴,我们将始终秉承着李锦记‘思利及人’的核心价值观,培养一批发扬中华饮食文化的青年人才,为行业的发展和传承培养更多未来之星。”李锦记中国企业事务总监赖洁珊女士介绍,今天每一位新生身上,都充满了向上成长的愿望和潜力。李锦记将继续帮助这些孩子找到未来的方向,让他们通过自身的不懈努力,将来有能力立足社会,回馈家乡、反哺社会。

  十年来,李锦记希望厨师培养了千余名意气风发的青年厨师。未来,接过水晶座的新一届希望厨师,又将步履不停地践行希望厨师的精神,将这座用爱和希望筑起来的水晶座,一直传递下去,生生不息。

  李锦记酱料集团简介:

  李锦记是国际知名的酱料品牌。1888年,李锦裳先生在广东省南水创办了李锦记。经过133年的发展,李锦记已从一个只生产蚝油和虾酱的小作坊发展成为拥有200多款产品、远销100多个国家和地区的跨国酱料集团。

  李锦记集团总部设于中国香港,并在中国新会、黄埔和济宁、美国洛杉矶以及马来西亚吉隆坡设立了生产基地,在全球拥有接近6,000名员工,是一家具有全球网络的跨国公司。

  李锦记坚持“100-1=0”的品质管理理念,秉承品质百分百坚持,为人们提供选料上乘、味道醇正、安全健康的高品质中式酱料,是中式调味品的领军品牌,获奖无数。近年重大荣誉包括:2006年,李锦记LEE KUM KEE商标被国家商标局认定为“中国驰名商标”;2008年李锦记成为“北京奥运会餐饮供应企业”;2010年成为“上海世博会酱料供应商”和“广州亚运会酱料供应商”; 2016年,李锦记荣膺G20峰会调味品供货商;2017年,李锦记成为厦门金砖会晤调味品供货商; 2018年, 李锦记新会生产基地荣获国家工业和信息化部颁发“国家绿色工厂”称号; 2020年,李锦记新会生产基地成为全世界发酵食品行业领域第一家获得“能源与环境设计先锋(LEED)”铂金认证的企业;凭借在员工敬业度、人才发展和工作环境等方面的出色表现,李锦记酱料集团旗下四间公司获颁 “2020亚洲最佳企业雇主奖”。

免责声明:

※ 以上所展示的信息来自媒体转载或由企业自行提供,其原创性以及文中陈述文字和内容未经本网站证实,对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本网站不作任何保证或承诺,请读者仅作参考,并请自行核实相关内容。如果以上内容侵犯您的版权或者非授权发布和其它问题需要同本网联系的,请在30日内进行。
※ 有关作品版权事宜请联系中国企业新闻网:020-34333079 邮箱:cenn_gd@126.com 我们将在24小时内审核并处理。

分享到:
[责任编辑:姚小冰]
更多新闻,请关注
中国企业新闻网

标签 :

网客评论

关于我们 | CENN服务 | 对外合作 | 刊登广告 | 法律声明 | 联系我们 | 手机版
客户服务热线:020-34333079、34333137 举报电话:020-34333002 投稿邮箱:cenn_gd@126.com
版权所有:中国企业新闻网 运营商:广州至高点网络科技投资有限公司 地址:广州市海珠区江燕路353号保利红棉48栋1004

粤ICP备12024738号-1 粤公网安备 44010602001889号