从铜陵市市场监督管理局网站获悉，为进一步落实“人、物”同防，抓实抓细各项疫情防控措施，防范新冠病毒通过进口冷链市场流通渠道输入风险，筑牢“外防输入”的第一道防线，近日，铜陵市义安区市场监管局紧密结合食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动，开展进口冷链食品疫情防控专项检查工作，严把冷链食品安全关，筑牢疫情防控防线。

　　此次专项检查，义安区市场监管局印发了《关于开展进口冷链食品疫情防控专项检查的通知》，按照文件要求采取大型餐饮单位“交叉互查”、其余冷链食品生产经营单位属地检查方式进行，各市场所、执法大队领导带队，选择所（队）内1-2名熟悉冷链食品安全监管工作的同志担任检查员，由区局统一分为11个检查组，分别对全区各乡镇、办事处的冷库、农（集）贸市场、商场超市、餐饮服务单位、食品生产加工单位等重点场所开展进口冷链食品疫情防控专项检查工作。

　　执法人员重点检查了辖区内各类冷链食品生产经营者是否采购、加工、销售进口冷链食品，采购进口冷链食品是否提前报备并预约进入集中监管仓；是否履行了进货查验义务，查验并留存检验检疫合格证明、核酸检测证明、消毒证明、追溯凭证及本地监管仓出仓证明等相关凭证，货证是否相符，是否存在批次数量不对应、“一证多用”等情形；是否对进口冷链食品实行专用通道进货、专区存放、专区亮码销售，供消费者监督查询；是否建立进销货台账，实现冷链食品“来源可溯、去向可追、质量可查、责任可究”。

　　截至目前，义安区市场监管局共出动执法人员25人次，检查大型餐饮单位8家次、冷链食品生产企业4家次、农贸市场10家次，冷藏冷冻库5个次、其他冷链食品销售单位27家次，针对索证索票不规范、食品贮存条件不当等问题下达监督检查意见书8份。检查中，执法人员发现辖区内一大型餐饮单位存在经营进口冷链食品未履行报备入仓手续、未落实“三专五证”经营的违法行为，执法人员现场对涉事进口冷链食品进行了查封扣押并通知卫健部门对相关接触人员、环境、食品内外包装进行采样检测，核酸检测结果均为阴性。目前，该局已对该餐饮单位进行立案查处，案件情况正在调查处理中。

　　下一步，义安区市场监管局将继续紧盯进口冷链食品环节疫情防控不放松，进一步加大冷链食品安全检查频次和力度，严格要求经营者履行主体责任，做到依法依规从事进口冷链食品经营，严厉打击进口冷链食品“体外循环”行为，确保辖区冷链食品经营各环节安全稳定，保障民生食品安全。

• 来 源：
• 义安区局