据商务预报网站消息，据临沧市17家超市、农贸市场、屠宰企业监测数据显示，上周（2022年11月21日-27日）全市生活必需品市场供需平稳，所监测的12大类生活必需品呈“3跌1涨8平”态势运行，具体运行情况如下：

粮食零售价格环比持平，食用油零售价格环比持平上周粮食平均零售价格为6.64元/公斤，环比持平。其中，面粉平均零售价格为5.9元/公斤，大米平均零售价格为7.37元/公斤。桶装食用油平均零售价格为15.72元/升，环比持平。粮油供需稳定，价格以稳为主。预计后期粮油价格将平稳运行。

水产品零售价格环比持平。上周水产品平均零售价格为30.99元/公斤，环比持平。上周临沧市水产品供需平稳，价格波动正常。预计后期，水产品价格将稳定运行。

奶制品零售价格环比持平。上周奶制品平均零售价格为115.43元/公斤，环比持平。其中，婴幼儿奶粉平均零售价格为261.5元/公斤；中老年奶粉平均零售价格为125元/公斤；牛奶平均零售价格为14元/升；酸奶平均零售价格为16.6元/升。上周临沧市饮用水供需平稳，价格波动正常。预计后期，饮用水价格或将保持平稳态势运行。

食盐零售价格环比持平，食糖零售价格环比持平。上周食盐平均零售价格为7.45元/公斤，环比持平；食糖平均零售价格为7.77元/公斤，环比持平。上周临沧市食盐食糖市场供需平稳，价格波动正常。预计后期，食盐食糖价格或将稳定运行。

白条鸡零售价格环比持平，鸡蛋零售价格环比下跌。上周白条鸡平均零售价格为29.67元/公斤，环比持平；鲜鸡蛋平均零售价格为12.66元/公斤，环比下跌11%。受疫情影响养殖端抗价惜售情绪减弱，且市场整体采购心态偏谨慎，囤货意愿不强，上周全市鸡蛋价格小幅下跌。受鸡蛋储存期缩短、禽蛋消费处于传统淡季、禽类存栏偏低、饲料价格上调、调运成本偏高等因素影响，预计后期全市禽蛋价格或小幅波动。

肉类零售价格环比小幅下跌。上周肉类平均零售价格为78.18元/公斤，环比下跌0.24%。其中，鲜牛肉平均零售价格为95.33元/公斤，环比持平；鲜羊肉平均零售价格为101元/公斤，环比持平；鲜猪肉平均零售价格为38.2元/公斤，环比下跌1.47%。养殖端压栏惜售情绪松动，生猪市场供应量增加，白条猪走货一般，商家接货情绪不高，上周猪肉价格逐步回落。目前生猪生产量仍在增长，元旦春节消费需求增加的同时，市场供应也将稳定增加，肉类价格有望保持相对平稳态势。

瓶装饮用水零售价格环比持平。上周瓶装饮用水零售价格为3.49元/升，环比持平。饮用水市场供求平稳，价格环比持平。预计后期饮用水的价格将趋于平稳。

水果零售价格环比微幅上涨。上周水果平均零售价格为10.52元/公斤，环比上涨1.4%。此阶段冷库水果也处于销售中后期，且多为价格偏高的高端货，再加上新季水果尚未大量上市，造成水果市场供应偏紧格局，水果平均零售价格上涨。疫情期间部分居民购买水果，出现阶段性的需求骤增，预计后期水果价格将稳中有涨。

蔬菜零售价格环比继续下跌。上周蔬菜平均零售价格为6.92元/公斤，环比下跌1.1%。蔬菜价格持续下降主要是受季节因素影响，气候比较适宜蔬菜生长，产地蔬菜集中上市、供应量增加，推动蔬菜价格季节性回落。随着本地蔬菜上市量继续增加，预计后期全市蔬菜价格或继续下跌。

来源: 临沧市商务局 作者: 市场科