据商务预报网站消息，上周（12月31日-1月6日）据商务部业务系统统一平台洛阳市生活必需品监测系统数据显示：在监测的141种商品中52种商品价格上涨，占36.88%，32种商品价格下跌，占22.7%，57种商品价格持平，占40.42%。从分类上来看价格环比4涨2降2平。其中粮食类、桶装食用油、蔬菜类、鸡蛋类价格环比上涨；猪肉类、食糖类价格环比下降；奶制品类、食盐类价格环比持平。具体情况如下：

一、粮食类价格环比上涨。粮食类平均零售价格为5.32元/公斤，环比上涨0.2%。其中，小包装大米的平均零售价格为5.68元/公斤，环比上涨0.7%；小包装面粉的平均零售价格为4.96元/公斤，环比下降0.4%。上周我市粮食市场供应充足，价格小幅上涨。预计短期内我市粮食市场价格会在合理范围内小幅波动。

二、桶装食用油价格环比上涨。桶装食用油平均零售价格为17.08元/升，环比上涨0.4%。其中，大豆油平均零售价格为14.05元/升，环比上涨0.2%；花生油平均零售价格为21.02元/升，环比上涨0.5%；桶装菜籽油平均零售价格为17.72元/升，环比下降0.6%；桶装调和油平均零售价格为15.54元/升，环比上涨1.7%。上周我市食用油市场供应充足，价格小幅波动。预计短期内我市食用油市场价格以稳为主。

三、猪肉价格环比下降。猪肉平均零售价格为31.42元/公斤，比下环降2.9%。上周猪肉价格持续小幅下降，春节前是猪肉消费的旺季，但是受各种因素影响，消费却迟迟不振。从供给来看，目前生猪出栏均重较高，供给压力较大；从消费来看，受疫情因素压制需求的影响，饭店、超市等人流量明显减少，消费不畅。虽然随着距离春节越来越近，多地感染高峰也已经过去，市场消费也开始渐渐回暖，但是回暖速度较慢，需求难以有明显改善。预计短期内猪肉价格或维持低位震荡。

四、鸡蛋价格环比上涨。鸡蛋平均零售价格为10.8元/公斤，环比上涨0.8%。上周我市鸡蛋价格小幅回调，目前，国内终端市场，鸡蛋走货相对顺畅，下游市场需求逐步回升，餐饮消费积极性逐步回暖，居家消费热度转强，市场看涨情绪逐步提升。随着春节临近，节前备货开始增加，商超、线上平台等也陆续开启促销活动，鸡蛋消费量也开始上涨，消费对于蛋价有明显的支撑。预计短期内鸡蛋价格或稳中有涨。

五、蔬菜价格环比上涨。蔬菜平均零售价为7.16元/公斤，环比上涨6.78%。我市重点监测的17种蔬菜平均零售价格13涨3降1平。其中：油菜、土豆、青椒、圆白菜、洋葱、辣椒、豆角、苦瓜、生菜、西红柿、黄瓜、冬瓜、茄子价格环比上涨；生姜、大白菜、芹菜价格环比下降；白萝卜价格环比持平。上周我市蔬菜价格持续小幅上涨，近期价格上涨的主要是鲜嫩蔬菜，耐储蔬菜的价格则基本保持稳定，南方产区近期低温和雨雪天气影响了蔬菜生长，进而导致冬季蔬菜上市量减少，造成部分蔬菜价格出现上涨。叠加春节提振和终端餐饮消费好转的利好影响，蔬菜价格整体上调。预计短期内蔬菜价格或延续小幅上涨态势。

六、奶制品类价格环比持平。奶制品平均零售价格为110.38元/公斤，环比持平。其中，酸奶平均零售价格为13.84元/公斤，环比持平；国外品牌婴幼儿奶粉平均零售价格为264.53元/公斤，环比持平；国产品牌婴幼儿奶粉平均零售价格为225.43元/公斤，环比持平；成人奶粉平均零售价格为129.32元/公斤，环比持平。目前我市奶制品市场供应充足，供需平稳，预计后期我市奶制品类价格以稳为主。

七、食糖类价格环比下降；食盐类价格环比持平。食糖平均零售价格为9.49元/公斤，环比下降0.2%；食盐平均零售价格为4.59元/公斤，环比持平。上周我市食盐食糖市场供应充足，运行平稳，预计下周我市食糖类食盐类市场价格会在合理范围内小幅波动。文章来源: 洛阳市商务局 作者: 市场运行和消费促进科