上周（4月24日-4月30日，下同）全省粮、油、肉、蛋、菜等重点生活必需品市场总体运行平稳，供应满足市场需求。据商务部生活必需品监测系统数据显示，重点监测的7大类生活必需品零售价格较前一周2涨2降3平。其中，鸡蛋、肉类上涨，水果、蔬菜下降，粮食、食用油类、禽类持平。

一、价格情况

蔬菜零售价格环比下降。上周，重点监测的30种蔬菜零售价格13涨16降1平，均价环比下降0.3%，其中涨幅居前的菜花、芹菜、菠菜分别上涨10.8%、9.0%、6.1%，降幅居前的西红柿、冬瓜、南瓜分别下降9.2%、7.5%、4.7%，耐储菜圆白菜、大白菜、土豆分别上涨5.4%、0.4%、0.4%，洋葱、白萝卜、胡萝卜分别下降9.6%、3.5%、1.9%。

水果零售价格环比下降。上周，重点监测的8种水果零售价格4涨4降，均价环比下降2.1%，其中芒果、柑橘、菠萝、香蕉分别上涨9.6%、6.3%、5.4%、3.4%，葡萄、西瓜、梨、苹果分别下降6.1%、3.8%、2.3%、0.5%。

鸡蛋零售价格环比上涨。上周，鸡蛋零售价格环比上涨0.6%。

肉类零售价格环比上涨。上周，肉类零售价格环比上涨0.1%，其中猪肉（后腿肉）上涨1.7%，牛肉（牛腿肉）持平，羊肉（羊腿肉）下降0.3%。

禽类零售价格环比持平。上周，禽类零售价格环比持平，其中白条鸡持平，鸡腿上涨1.7%，鸡胸肉下降2.5%。

粮食零售价格环比持平。上周，粮食零售价格环比持平，其中大米、面粉均持平。

食用油零售价格环比持平。上周，食用油零售价格环比持平，其中豆油、花生油、菜籽油、调和油价格均持平。

二、库存情况

5月3日，重点生活必需品市场库存如下：

粮食类9220.72吨，其中大米5137.08吨，面粉4083.64吨；食用油类1791.11吨；肉类9879.47吨，其中猪肉4485.02吨，牛肉2888.22吨，羊肉2506.23吨；禽类8796.02吨；蛋类328.82吨；蔬菜类22681.38吨；水果类9673.97吨。

三、原因分析

上周，随着气温回升，蔬菜主要产地生长周期缩短，蔬菜供应量整体充足，价格持续下降；气温回升使得时令水果上市数量和种类显著增加，水果供应量充足，价格较上周下降；猪肉价格继前期连续下降后，价格有所恢复，但目前气温适宜，对生猪生长有利，猪肉市场整体供大于求，猪肉价格涨幅不大；鸡蛋价格由于前期连续下降，本期止跌回升，价格较上期有所上涨；家禽目前出栏量稳定，禽类价格与上期相比基本持平；粮油市场储备充裕，价格保持稳定。

文章来源:甘肃省商务厅作者:市场运行和消费促进处

信息来源:商务预报