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农业专家谭正平:陕西“硬核12条”打造延安“金苹果”
发表时间:2023/5/11 15:52:18 来源:中国企业新闻网
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  5月10日,陕西省人民政府办公厅印发《关于支持延安建设全国苹果高质量发展先行区若干措施的通知》,全力支持延安苹果产业做大做强做优。

  ——23个“委厅局行”力挺“金苹果”

  《通知》共计12条,包括“稳定核心产区种植规模”、“加强基础设施建设”、“推进品种培优和苗木繁育”、“统筹专项资金支持”、“提升防灾减灾能力”、“壮大果品加工业”、“打造苹果贸易集散地”、“培育知名品牌”、“加大出口贸易”、“推进三产融合”、“强化科技支撑”、“创新金融支持”。

  ——“红色圣地”打造“苹果之都”

  延安苹果种植面积约331.7万亩,产量400.5万吨,约占陕西的1/3、全国的1/9、世界的1/20。认定绿色有机果品基地130.3万亩、良好农业25.9万亩、出口基地14.5万亩、直采基地18.6万亩、智慧果园16个共0.7万亩,3个县区实现了有机、绿色、良好农业规范整县区认证。

  ——“一前一后两风险”还需“实招、硬功夫”

  产前的生产风险,产后的市场风险,还需重点破解。尤其是气候灾害,春季“倒春寒”正值苹果开花授粉时机,会直接影响到该年苹果的产量。夏季重大冰雹灾害,决定了苹果当年是否能销售出好的价格。早中晚熟比例不够合理,鲜食早中熟品种少,中晚熟品种不足,晚熟品种占比过大,品种单一(富士为主),早中熟、中晚熟、晚熟品种比例为8.1︰5.9︰86,与目标10︰20︰70的理想比例仍有差距。品种单一、同质化竞争成为高质量发展的最大制约因素。每年秋天,苹果集中上市,果多价跌。

  ——加大品牌宣传力度,“好酒也怕巷子深”

  延安地区,土层深厚、光照充足、昼夜温差大,十分适宜苹果生长。果形端庄、色泽艳丽、蜡质丰厚、风味浓郁、肉质细脆、营养丰富、安全保健、极耐贮运。要持续打造立体的品牌宣传体系,构建网状的销售配送渠道,深化对口消费帮扶,建立军民融合机制,加大出口外销力度。

  果农一代接着一代干,

  企业一轮接着一轮干,

  政府一届接着一届干。

  延安苹果,大有可为。

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