据海关总署网站消息，一颗苹果能以什么形态出国？在中国苹果之乡山东烟台，苹果可以直接乘船出海，也可以通过加工“变身”为苹果脆片、苹果汁、果胶等多种产品后，出现在海外市场。从初级生产到深度加工出口，一颗苹果获得了不同“身份”，找到了无限可能。

　　“素颜”出口抢“鲜”机

　　近日，位于烟台的栖霞德丰食品有限公司生产车间内一片繁忙，一颗颗红彤彤的保鲜苹果经过清洗、分拣、包装，在办结海关通关手续后，该批22.4吨苹果将出口泰国。

　　保鲜苹果是烟台出口的特色农产品。截至目前，烟台海关辖区共有保鲜苹果出口企业103家，其中对外推荐注册企业12家，今年一季度出口量约4万吨。

　　为保障苹果新鲜通关出口，烟台海关优化货物通关模式，开通鲜活易腐农食产品属地查检“绿色通道”，对保鲜苹果实施优先查验和优先检测，为企业节约通关时间。

　　同时，海关上线运行的属地查检业务管理系统方便企业在线办理预约查检、证书“云签发”等业务，进一步压缩了通关出证时间，实现证随货走。

　　“海关的一系列便利措施为我们提供了更加高效便捷的通关服务，公司今年一季度已出口苹果3200余吨。”栖霞德丰食品有限公司经理杜永斌说。

　　“改容更貌”成热销

　　稳定的苹果产量，成就了保鲜苹果产业，也为苹果深加工提供了基础。如今烟台海关辖区共有苹果深加工企业20余家，涉及苹果罐头、苹果脯、苹果圈、苹果汁、苹果脆片等十几种产品，年出口总量超1万吨。

　　烟台鲁顺食品有限公司就是一家苹果深加工企业。公司外贸部长栾好晓介绍：“苹果切开后极易氧化，生产过程中会加入焦亚硫酸钠等护色物质。”目前企业利用鲜苹果熬浆制成的苹果卷，已在欧洲打开市场，并成为超市热销产品。

　　“加工食品出口的关注重点之一就是添加剂，不同国家对添加剂的使用范围及限量要求不同。”烟台海关驻芝罘办事处稽查二科科长吕宪国介绍。烟台海关成立加工食品专家小组，持续关注搜集不同市场对添加剂的检测要求，做好企业在投产前的指导工作，规避因添加剂使用不当带来的合规风险。同时，及时向企业发布技术性贸易措施风险预警信息，强化辖区企业生产质量控制，帮助产品顺利出口。

　　“在了解掌握目的国家进口要求后，我们出口订单接得更有底气，也更敢于主动开拓市场。”栾好晓说。今年一季度，公司已出口苹果圈、苹果丁等产品超400吨。

　　“化渣炼胶”再创收

　　烟台帝斯曼安德利果胶股份有限公司是一家果胶生产出口企业，其利用苹果渣皮等作为生产果胶的原料，有效提取了苹果的剩余价值，形成了特有的循环经济模式。

　　“果胶属于食品工业重要的添加剂，应用领域十分广泛。我们在突破了果胶生产技术难题后，产品能否符合出口要求一度成为我们关注的重点。”公司总经理孟宪强说。

　　烟台海关开展靶向帮扶和精细指导，严把原料验收关和成品检验质量关，指导企业加大自主研发和技术创新力度，优化实验室检测能力，形成完善可追溯的食品安全卫生控制体系，有效改善和提升果胶质量。

　　“在海关帮助下，我们的果胶产品得到客户一致好评。成为企业新的利润增长点。”孟宪强介绍，目前该公司已发展成为亚洲最大果胶公司，产品销往全球105个国家和地区。一季度出口量达1400余吨，同比增长12.7%。（徐婷婷、张成敏/文）