据德宏州11家超市、农贸市场样本企业监测数据显示，上周（2025年3月10日-16日）全州生活必需品市场供需平稳，无异常情况，监测的12大类生活必需品平均零售价格环比呈“1涨7平4跌”态势运行。其中水果平均零售价格环比上涨1%；粮食、桶装食用油、白条鸡、奶制品、食盐、水产品、饮用水平均零售价格环比持平；蔬菜、肉类、鸡蛋、食糖平均零售价格环比分别下跌0.4%、0.6%、1.6%、2.2%。具体监测情况如下：

　　一、水果平均零售价格环比小幅上涨

　　上周，全州水果平均零售价格为10.03元/公斤，环比上涨1%。其中，葡萄平均零售价格为17.97元/公斤，环比上涨2.1%；苹果平均零售价格为12.2元/公斤，环比上涨2.1%；香蕉平均零售价格为5.84元/公斤，柑橘平均零售价格为7.26元/公斤，梨平均零售价格为10.77元/公斤，西瓜平均零售价格为6.16元/公斤，环比均持平。葡萄、苹果等水果购销两旺，价格上涨带动水果平均零售价格环比小幅上涨。预计后期，水果平均零售价格或将趋稳。

　　二、粮油平均零售价格环比均持平

　　上周，全州粮食平均零售价格为7.18元/公斤，环比持平。其中，大米平均零售价格为6.96元/公斤，面粉平均零售价格为7.39元/公斤，环比均持平。桶装食用油平均零售价格为16.67元/升，环比持平。其中，豆油平均零售价格为11.36元/升，花生油平均零售价格为25.75元/升，菜籽油平均零售价格为15.37元/升，调和油平均零售价格为14.2元/升，环比均持平。粮油市场供应充足，平均零售价格环比持平。预计后期，粮油平均零售价格或将保持稳定。

　　三、禽蛋类平均零售价格环比禽稳蛋跌

　　上周，全州白条鸡平均零售价格为25.3元/公斤，环比持平。鸡蛋平均零售价格为15.68元/公斤，环比下跌1.6%。白条鸡市场供需平稳，平均零售价格环比持平；天气回暖，蛋鸡产蛋率提升，鸡蛋市场供应充足，平均零售价格环比小幅下跌。预计后期，禽蛋平均零售价格或将以稳为主。

　　四、奶制品平均零售价格环比持平

　　上周，全州奶制品平均零售价格为90.49元/公斤，环比持平。其中，牛奶平均零售价格为14.04元/升，酸奶平均零售价格为25.57元/公斤，婴幼儿奶粉平均零售价格为264.19元/公斤，中老年奶粉平均零售价格为134.64元/公斤，环比均持平。奶制品市场供需平稳，平均零售价格环比持平。预计后期，奶制品平均零售价格或将以稳为主。

　　五、食盐、食糖平均零售价格环比盐稳糖跌

　　上周，全州食盐平均零售价格为6元/公斤，环比持平。食糖平均零售价格为10.8元/公斤，环比下跌2.2%。食盐市场供需平稳，平均零售价格环比持平；食糖正值榨季，市场供应充足，平均零售价格环比小幅下跌。预计后期，食盐、食糖平均零售价格或将保持平稳态势运行。

　　六、水产品平均零售价格环比持平

　　上周，全州水产品平均零售价格为31元/公斤，环比持平。其中，鲤鱼平均零售价格为19.53元/公斤，鲢鱼平均零售价格为20.98元/公斤，草鱼平均零售价格为23.28元/公斤，鲫鱼平均零售价格为23.2元/公斤，大带鱼平均零售价格为40元/公斤，大黄鱼平均零售价格为59元/公斤，环比均持平。水产品市场供需平稳，价格运行稳定。预计后期，水产品平均零售价格或将保持平稳态势运行。

　　七、饮用水平均零售价格环比持平

　　上周，全州饮用水平均零售价格为2.98元/升，环比持平。饮用水市场供需平稳，价格运行稳定。预计后期，饮用水平均零售价格或将以稳为主。

　　八、蔬菜类平均零售价格环比小幅下跌

　　上周，全州蔬菜平均零售价格为7.34元/公斤，环比下跌0.4%。其中，叶菜类平均零售价格为7.22元/公斤，环比上涨1.1%；根茎类平均零售价格为7.07元/公斤，环比上涨0.7%；茄果类平均零售价格为8.07元/公斤，环比上涨0.5%；甘蓝类平均零售价格为6.07元/公斤，环比持平；豆类平均零售价格为6.97元/公斤，环比持平；瓜菜类平均零售价格为6元/公斤，环比下跌1.7%；葱蒜类平均零售价格为10.02元/公斤，环比下跌2.8%。春季地产蔬菜批量上市，葱蒜类、瓜菜类等蔬菜市场供应充足，价格下跌影响蔬菜平均零售价格环比小幅下跌。预计后期，蔬菜平均零售价格或将保持下跌态势运行。

　　九、肉类平均零售价格环比小幅下跌

　　上周，全州肉类平均零售价格为68.75元/公斤，环比下跌0.6%。其中，羊肉平均零售价格为100元/公斤，环比持平；猪肉平均零售价格为31.6元/公斤，环比下跌0.8%；牛肉平均零售价格为74.63元/公斤，环比下跌1.3%。肉类市场供应充足，终端消费需求不旺，平均零售价格环比小幅下跌。预计后期，肉类平均零售价格或将保持下跌态势运行。

　　文章来源: 德宏州商务局 作者: 市场科