据监测，上周(3月10日至3月16日)珠海市主要生活必需品市场供应以涨为主。重点监测的生活必需品价格呈“5涨2持平”。主要商品情况如下：

　　一、粮油价格持平

　　上周粮食批发均价为6.65元/公斤，环比价格持平。其中，大米价格为7.15元/公斤，环比价格持平;面粉价格为6.15元/公斤，环比价格持平。桶装食用油零售均价17.95元/升，环比价格持平。其中，花生油价格为26.59元/升，大豆油价格为12.64元/升，调和油价格为14.51元/升，菜籽油价格为18.06元/升，环比价格分别持平。

　　原因分析：近期我市粮油市场储备充足，市场供应相对稳定，粮食购销市场起伏不大，粮食需求波动不大，整体价格方面将保持平稳。食用油零售价格方面，粮油供应有保障，市场需求不温不火，整体价格维持平稳的趋势。预计后期粮食市场价格整体仍保持平稳运行为主，食用油市场零售价格将呈现供需平稳的趋势。

　　二、肉类价格微涨

　　上周肉类批发均价为63.08元/公斤，环比价格微涨0.1%。其中，白条猪批发价21.4元/公斤，环比价格上涨1.9%;鲜牛肉批发价58元/公斤，环比价格持平;鲜羊肉批发价56元/公斤，环比价格持平。

　　原因分析：目前消费需求相对平稳，一是随着消费市场的逐步回暖，猪肉需求有所增加，养殖端出栏节奏偏慢，消费市场进入惯性上调阶段，供给端将维持缓慢增长的局面，生猪产能逐渐恢复，需求跟进缓慢回升，二是当前二次育肥补栏积极性下滑，对猪价起到托底作用，加上生猪供应略紧，养殖端看空后市而积极出栏，在多方的支撑下，阶段性猪价仍有一定利好。预计下个周期猪价将朝着企稳的方向发展，仍会有震荡偏弱的压力，不排除会呈现“盘整”震荡的走势。

　　三、水产品价格上涨

　　上周水产品批发均价为23.92元/公斤，环比价格上涨1.3%。重点监测的6类水产品价格呈“3涨1跌2持平”。其中，草鱼价格13元/公斤，大带鱼价格45元/公斤，大黄花鱼价格44.5元/公斤，环比价格分别上涨5.6%、2.2%和1.1%;鲢鱼价格11元/公斤，环比价格下跌2.1%;鲤鱼价格13元/公斤，鲫鱼价格15元/公斤，环比价格分别持平。

　　原因分析：目前水产品市场供给平稳，市民对水产品的青睐，水产品整体需求较为旺盛，各种新鲜水产品陆续出塘，叠加养殖成本逐渐增加，带动了淡水产品的价格，价格呈稳中有升的趋向。预计短期内水产品消费市场将持续小幅调整，市场总体价格可能会呈窄幅调整的趋势。

　　四、禽蛋类价格上涨

　　上周禽类农贸均价为37.63元/公斤，环比价格上涨3.1%。蛋类均价为13.75元/公斤，环比价格微涨0.6%。

　　原因分析：禽类方面，禽肉市场消费需求有所好转，居民对禽肉消费回暖，禽类需求热度增加，支撑价格上扬，整体价格呈震荡上行为主。蛋类方面，鸡蛋市场供应相对平稳，终端采购需求提升，市场渐转活跃，带动价格反弹，加上市场需求进一步增加，产蛋鸡存栏量偏高，供需宽松面整体有所缓解，蛋价稳中有升趋势。预计后期禽类价格将以小幅波动，蛋类零售价格将维持窄幅震荡的态势运行。

　　五、蔬菜价格微涨

　　上周蔬菜农贸均价为9.64元/公斤，环比价格微涨0.2%。重点监测的18种蔬菜价格，呈6涨5跌7持平，价格均在区间小幅波动。各种蔬菜上涨价格环比均在1.5%-0.3%之间。下跌价格环比则在0.9%-0.2%之间。

　　原因分析：近期蔬菜供应市场平稳，由于当前正值蔬菜种植和收获的过渡期，部分蔬菜供应量减少，加上春季气温变化较大，影响蔬菜的生长和采摘，市场货源偏紧，叠加运输成本和采摘成本上涨，推动菜价小幅上行，部分蔬菜价格呈现稳中有升。预计下周期应季蔬菜大量上市后，将呈现季节性窄幅调整的趋势。

　　文章来源: 珠海市商务局