据商务部生活必需品市场监测系统显示，上周（2025年2月3日—2月9日），广西壮族自治区生活必需品市场货源充足，品种丰富，价格以降为主。主要监测的160种商品价格，43种商品价格上涨，占26.88%，112种商品价格下跌，占70.0%，5种商品价格持平，占3.12%。具体情况如下：

　　一、粮油零售价格微幅上涨

　　上周粮食零售价格6.12元/公斤，环比上涨0.3%。其中，大米零售价格为5.9元/公斤，环比下降0.5%，面粉零售价格为6.33元/公斤，环比上涨1%。食用油零售价格18.36元/升，环比上涨0.1%。其中豆油、花生油零售价格分别为12.96元/升、27.95元/升，均环比上涨0.1%；菜籽油零售价格为17.3元/升，环比下降0.2%；调和油零售价格为15.21元/升，环比持平。原因分析：一方面是春节假期过后，粮油市场处于节后消费淡季，但随着学校开学、企业开工，对粮油的需求开始逐渐恢复，需求端有所波动；另一方面是上游粮油企业逐步开机，但供应端尚未完全恢复，导致粮油现货供应紧张，推动粮油价格整体小幅上涨。随着供需端趋于稳定，预计未来几周粮油价格将保持稳定。

　　二、肉类零售价格涨跌持平

　　上周肉类零售价格59.78元/公斤，环比持平。其中，猪后腿肉、排骨、羊腿肉零售价格分别为25.81元/公斤、51.13元/公斤、78元/公斤，环比分别下降1.2%、2.3%、0.3%；牛腿肉、鲜腿肉零售价格分别为75.52元/公斤、47.41元/公斤，环比分别上涨0.7%、1.3%。原因分析：供应方面，春节假期后，市场上的肉类供应仍然较为充足，同时生猪出栏量增加，市场供大于求，导致市场价格有所下降。需求方面，居民春节前储备较多肉类，节后以消耗库存为主，需求回落叠加冻品库存释放，预计未来几周价格将出现小幅下降。

　　三、禽蛋类零售价格小幅下降

　　上周禽类零售价格31.02元/公斤，环比下降0.6%。蛋类零售价格13.12元/公斤，环比下降1.6%。原因分析：春节假期结束，居民采购禽蛋类的需求大幅减少，酒店、餐饮业等对禽蛋类的集中采购也告一段落，消费市场回归平淡，需求端对价格的支撑力减弱，且春节前禽蛋类生产供应增加，部分库存未在春节期间完全消化，导致短期内禽蛋供应难以快速调整，价格下降明显。受节后需求减少、供应充足以及替代品价格影响等因素的综合作用，预计未来几周我区禽蛋价格将保持微幅波动态势运行。

　　四、蔬菜零售价格小幅下跌

　　上周蔬菜总体零售价格为7.36元/公斤，环比下降2.1%。主要监测的30类蔬菜中呈“7升22降1平”态势运行。其中，涨幅前三位是大葱、西葫芦、土豆，价格环比分别上涨3.9%、1.9%、1.1%；跌幅较大的是苦瓜、青椒、黄瓜，价格环比分别下降9.4%、8.4%、7.7%。原因分析：随着春节消费旺季的结束，蔬菜市场供需格局呈现结构性调整，终端采购需求已逐步回归常态化水平，市场供应能力逐渐恢复，叠加近期气温稳步回升，春季时令蔬菜上市周期较往年有所提前，预计后续蔬菜价格将呈稳步回落态势。(作者: 运行处)

　　文章来源: 广西商务厅