根据各县(市)和18户样本监测企业(农贸市场)监测数据显示，本周全州主要生活必需品市场货源充足，总体价格平稳。其中，猪肉价格为32元/公斤，牛肉价格为70元/公斤，羊肉价格为100元/公斤;面粉价格环比持平;大米价格环比持平;食盐、食糖价格环比持平;鸡蛋、白条鸡价格环比持平;蔬菜类价格环比上涨，市场运行平稳。具体监测情况如下。

　　一、肉类价格环比持平

　　根据全州监测企业数据显示，全州肉类平均零售价格为51元/公斤。其中，猪肉价格为32元/公斤，环比持平;牛肉价格为70元/公斤，环比持平;羊肉价格为100元/公斤，环比持平。养殖户增加出栏，肉类市场供应充足，平均零售价格环比下跌。预计后期，肉类平均零售价格或将保持平稳。

　　二、粮油价格环比持平

　　据监测数据，本周文山州粮油市场货源充足。其中，本周大米平均综合零售价8.03元/公斤，上周平均综合零售价8.03元/公斤，环比持平;本周面粉平均综合零售价5.13元/公斤，上周平均综合零售价5.13元/公斤，环比持平。本周桶装食用油平均综合零售价17.4元/升，上周平均综合零售价17.4元/升，环比持平。其中：本周豆油零售价13.33元/升，上周零售价13.33元/升，环比持平。本周花生油零售价25.0元/升，上周零售价25.0元/升，环比持平;本周调和油零售价13.27元/升，上周零售价13.27元/升，环比持平;本周菜籽油零售价18.0元/升，上周零售价18.0元/升，环比持平。粮油需求平稳，预计后期，粮油平均零售价格将继续以稳为主。

　　三、禽蛋价格环比持平

　　本周禽、蛋类市场货源充裕，其中本周白条鸡零售价24元/公斤，上周零售价24元/公斤，环比持平。本周鲜鸡蛋零售价格16元/公斤，上周零售价格16元/公斤，环比持平。禽蛋需求平稳，预计后期，禽蛋价格涨跌变化不大。

　　四、食盐、食糖价格环比均持平

　　本周食盐、食糖市场货源充足。本周食盐零售价格5.5元/公斤，上周平均零售价格5.5元/公斤，环比持平。本周食糖零售价格12.17元/公斤，上周平均零售价格12.17元/公斤，环比持平。调味品供需平稳，平均零售价格环比持平。预计后期，食盐、食糖平均零售价格或将以稳为主。

　　五、奶制品价格环比持平

　　本周奶制品类市场货源充足，平均零售价格79.21元，环比持平。具体情况是：本周灭菌奶(常温奶)零售价格14元/升，上周零售价格14元/升，环比持平;本周酸奶零售价格19.5元/公斤，上周零售价格19.5元/公斤，环比持平﹔本周国产品牌婴幼儿奶粉零售价格176.67元/公斤，上周零售价格176.67元/公斤，环比持平;本周中老年奶粉零售价格106.67元/公斤，上周零售价格106.67元/公斤，环比持平。预计后期，奶制品平均零售价格将继续以稳为主。

　　六、蔬菜类价格环比上涨

　　本周农贸市场蔬菜供应充足，监测企业数据显示，全州蔬菜平均零售价格为7.10元/公斤，上周零售价为7.08元/公斤，环比上涨0.3%。预测后期，蔬菜价格应趋于平稳。

　　文章来源: 文山州商务局 作者: 市场科