根据监测数据显示，全市生活必需品市场供应充足、品种丰富、价格平稳。与前一月比较，重点监测的44种商品中，29种上涨；12种下跌；3种持平。分大类看，粮食、禽类、水产品、蔬菜、水果、食盐本期价格上涨；桶装食用油、肉类、蛋类、食糖、奶制品本期价格下跌。本期总体价格涨跌互现。

　　一、粮食价格下跌，食用油价格上涨

　　本月我市监测粮食平均零售价格为6.77元/公斤，较上期环比小幅下跌。其中，小包装大米本期价格均为6.6元/公斤，上期6.62元/公斤，环比下跌0.3%；小包装面粉本期价格为7.18元/公斤，上期7.18元/公斤，环比持平。本月我市监测的桶装食用油平均零售价格为31.27元/公斤，环比上涨1.53%。其中，大豆油、花生油、菜籽油、调和油的本期价格分别为20.09元/公斤、53元/公斤、28.48元/公斤、23.49元/公斤，上期价格分别为20.01元/公斤、51.26元/公斤、28.45元/公斤、23.48元/公斤，环比分别上涨0.4%、3.39%、0.11%、0.04%。本期粮食价格和桶装食用油价格变动幅度均较小，基本属于商品的价格正常波动。总体来看，粮油市场供应充足，市场运行平稳，预计未来一个月内粮油价格仍然会保持一个较为稳定的状态，在合理范围内波动。

　　二、猪肉价格下跌

　　本月我市监测猪肉平均零售价格为58.43元/公斤，环比下跌1.05%。其中精瘦肉价格为58.43元/公斤，上期价格为59.05元/公斤，环比下跌1.05%。本月，猪肉市场价格总体运行稳定，主要表现为猪肉小幅下降，价格总体变动不大。目前市场猪肉供应正常，终端市场需求比较平稳，加之国内疫情形势稳定，市民对于猪肉的需求明显提升。预计未来一段时间疫情影响依旧持续，且我市复工复产企业经营正常，猪肉市场需求将有所增加，市场价格将继续保持平稳运行。

　　三、禽类价格小幅下跌、蛋类价格微涨

　　本月我市监测样本企业禽类平均零售价格为20.22元/公斤，环比下跌0.39%。其中白条鸡的本期价格为20.22元/公斤，上期价格为20.3元/公斤，环比下跌0.39%。蛋类平均零售价为8.11元/公斤，上期价格为8.08元/公斤，环比微涨0.37%。目前市场禽蛋类供需较为充足，进入冬季，禽蛋的产能将进入一个高峰期，禽类产品处于生长旺季，蛋鸡产蛋量趋增，预计后期我市禽蛋类产品价格会出现小幅回落的空间。禽类和蛋类将保持平稳态势运行。

　　四、水产品批发价格上涨

　　本月市监测样本企业水产品平均批发价格为8.55元/公斤，环比上涨1.3%。鲤鱼本期价格为14元/公斤，上期价格为13.25元/公斤，环比上涨5.66%；鲢鱼、草鱼和鲫鱼本期价格分别为8元/公斤、15元/公斤和20元/公斤，环比分别持平。我市水产品市场供需平稳，价格未出现大波动情况。预计后期水产品市场供应量充足，天气逐渐降温，居民对水产品的需求增加，我市水产品价格可能仍将以稳定为主，不会出现大的震荡。

　　五、奶制品价格小幅下跌

　　本月我市监测样本企业奶制品平均零售价格为121.67元/升，环比下跌0.45%。其中，酸奶价格为9.73元/公斤、上期价格为9.7元/公斤，环比微涨0.31%；国外品牌婴幼儿奶粉价格为253.1元/公斤，上期价格为252.75元/公斤，环比上涨0.14%；国产品牌婴幼儿奶粉价格为155.91元/公斤，上期价格为158.53元/公斤，环比下降1.65%；成人奶粉价格为67.94元/公斤，上期价格为67.9元/公斤，环比微涨0.06%。目前，我市奶制品市场供应充足，品种相对齐全，奶制品的供需收季节、气候等因素影响较小，价格相对比较稳定，预计后期价格仍将平稳运行，变化幅度不大。

　　六、蔬菜价格上涨

　　本月我市监测样本企业蔬菜平均零售价格为7.15元/公斤，环比上涨5.77%。监测的17个品种，价格上涨的14个，占比82.4%；价格下跌的3个，占比17.6%。其中涨幅靠前的5个品种分别是：西红柿价格为7.01元/公斤，环比上涨17.22%；茄子价格为7.25元/公斤，环比上涨16.37%；苦瓜价格为8.63元/公斤，环比上涨15.22%；黄瓜价格为7.59元/公斤，环比上涨14.83%；辣椒价格为9.12元/公斤，环比上涨12.04%。跌幅的3个品种分别是：生姜价格为20.09元/公斤，环比下跌6.12%；圆白菜价格为3.56元/公斤，环比下跌1.11%；大白菜价格为2.74元/公斤，环比下跌0.36%。从监测到的市场蔬菜品种来看，本月我市蔬菜价格呈涨跌互现小幅波动的态势。叶菜供应充足，价格基本稳定，外地蔬菜随市场供应情况有涨有跌，但波动不大。预计下一阶段，冬季气候渐冷，叶菜上市量减少，根茎、瓜菜类蔬菜唱主角。我市蔬菜价格仍以小幅波动调整为主，农贸市场蔬菜均价仍将保持稳定运行。

　　七、水果价格上涨

　　本月我市监测样本企业水果平均批发价格为5.95元/公斤，环比上涨15.76%。重点监测的5种水果中，葡萄价格为9.08元/公斤，环比上涨16.11%；苹果价格为8.53元/公斤，环比上涨2.28%；西瓜价格为6.13元/公斤，环比上涨53.25%；梨价格为5.01元/公斤，环比上涨16.78%。香蕉价格为4.2元/公斤，环比下跌0.24%；从市场监测到的数据来看，本月我市水果市场供应稳定，批发价格平稳运行，水果价格波动不大。目前正值深冬时令水果大量上市期，民众对水果的选择面广消费旺盛，近期苹果、柑橘、梨、香蕉等品种供给充足，预计后期随着天气逐渐转凉，我市水果价格仍以小幅波动调整为主，水果价格有望稳中微降，整体波动不大。

　　八、食盐、食糖价格微涨

　　本月我市食盐零售价格为3.49元/公斤，价格环比微涨0.29%；食糖零售价格为8.23元/公斤，价格环比微涨0.98%。目前，我市食盐、食糖市场供应充足，品种及规格丰富，预计后期价格仍将平稳运行。

　　文章来源:宝鸡市商务局

　　作者:运行科