据生活必需品监测数据显示，2021年1月11日－2021年1月17日生活必需品市场价格以涨为主。重点监测6大类50种居民生活必需品中，蔬菜、猪肉、鸡蛋、水产品类价格上涨，水果类价格下降，粮油价格持平。与上周相比上涨的有20种占40%；下降的有7种占14%；持平的有23种占46%。具体分析如下：

　　一、蔬菜上涨

　　27种蔬菜呈9涨2降16平上行态势，蔬菜平均零售价环比上涨3.1%。其中叶菜价格领涨，白菜、生菜环比分别上涨3.3%、3.9%；菠菜价格环比上涨2.9%。预计未来我市蔬菜市场在后期还会有小幅度上涨空间。

　　二、肉类价格小幅上涨

　　猪肉平均零售价环比上涨2.0%；牛肉平均售价环比上涨2.1%；羊肉平均售价环比上涨2.1%。猪肉价格小幅上涨主要是由于天气寒冷，居民对肉类需求增加，价格小幅上调。后期，天气逐渐变冷，猪肉消费量将进一步上升，另一方面养猪的成本也在不断增加。预计猪肉价格可能会继续小幅上涨。

　　三、禽蛋类价格上涨

　　白条鸡平均零售价格环比上涨3.8%；鸡蛋平均零售价环比上涨2.0%。虽然当前蛋鸡存栏仍略偏高，但鸡蛋中间库存偏低，1月蛋鸡存栏或加速下降，鸡蛋供应端利多蛋价。蛋价上涨，或引发蛋商短期抢货。预计鸡蛋供需在趋于改善，但供应仍处于较高水平，对价格的提振不足，鸡蛋价格整体表现较弱。

　　四、水产品价格上涨

　　7种水产品呈4涨3平小幅上涨走势，水产品平均价格环比上涨1.7%。随着我市降温天气到来，天气转冷，预计水产品价格将保持稳定小幅波动。

　　五、水果价格下降

　　8种水果呈5涨3降下跌走势，平均零售价环比下降1.7%。水果价格下降，我市水果市场呈现供应充足、品种丰富的运行特点，价格运行较平稳，个别水果价格波动较大。我市近期气温下降幅度较大，市场供应主要以外埠水果为主，水果产地丰收质量好价格低如柑橘、猕猴桃等，带动水果价格有小幅下降。销量上，目前销售市场主要以南方应季水果销量较好，爱媛橙、橘子、猕猴桃、柿子等市场上架率较高，口感受到消费者欢迎，销量较好。六、粮油价格稳定持平

　　大米平均零售价7.1元/公斤、面粉平均零售价4.8元/公斤、桶装豆油平均零售价12.2元/升、散装豆油平均零售价9元/公斤，环比持平。今年受国际疫情影响，粮油价格相比往年价格略有上涨，但是粮油作为基本生活必需品，国内供应商备货充足，市场运行一直保持稳定态势。

　　文章来源:额尔古纳市商务局

　　作者:庞红梅