根据商务部重要生活必需品市场监测系统显示，我市2021年1月8日-1月15日期间，生活必需品供应充足，品种丰富，涨跌互现。监测的55种生活必需品中，18种商品价格上涨，占32.73%，16种商品价格下跌，占29.09%，21种商品价格持平，占38.18%。

　　蔬菜价格走势。白萝卜3.48元/公斤、豆角7.96元/公斤、土豆6.48元/公斤、西红柿9.18元/公斤、西兰花9.68元/公斤、冬瓜4.68元/公斤、生姜21.58元/公斤、莲藕10.08元/公斤、莴笋6.98元/公斤、南瓜3.98元/公斤、油菜8.16元/公斤、茄子8.48元/公斤、韭菜9.18元/公斤、蒜头10.18元/公斤，环比分别上涨25.18%、11.17%、10.2%、8.25%、7.8%、6.85%、5.37%、4.13%、2.95%、2.58%、2.51%、2.42%、2.23%、2%；辣椒13.48元/公斤、大葱11.48元/公斤、苦瓜10.48元/公斤、芹菜9.28元/公斤、胡萝卜7.58元/公斤、山药12.96元/公斤、黄瓜6.38元/公斤、生菜8.96元/公斤、豆芽3.38元/公斤、洋葱3.08元/公斤、大白菜2.88元/公斤、圆白菜2.78元/公斤、青椒11.18元/公斤、菜花8.96元/公斤，环比分别下降0.74%、0.86%、0.95%、1.07%、1.3%、1.52%、1.54%、2.18%、2.87%、3.14%、3.36%、3.47%、4.27%、4.28%。监测的28种蔬菜品种中，14升14降。冬季气温降低，上周很多地方出现雨雪天气，由于天气寒冷，蔬菜生长周期延长，产地货源量减少，储运成本加大，蔬菜均价有所上涨。预计近期蔬菜价格继持小幅上下波动趋势。

　　粮油价格走势。豆油（批发）9.3元/公斤、5.68%、粳米（批发）4.8元/公斤、5.49%、面粉（批发）3.44元/公斤、1.18%、面粉4.9元/公斤、1.03%；大米、豆油、花生油、菜籽油、调和油、籼米（批发）、菜籽油（批发）等价格环比持平。粮油市场货源稳定，供货充足，品种丰富，供需平衡，带动粮油价格整体平稳运行。

　　肉蛋价格走势。精瘦肉价格环比持平；鸡蛋9.6元/公斤，环比下降7.69%。猪肉价格持平的原因：去年以来生猪恢复生产加快，养殖量逐渐恢复，前期由于食品加工厂、市民加工腌腊制品对猪肉需求带来的价格波动影响下降。总的来看，随着国内生猪产能的恢复，猪肉价格大幅上涨的条件和基础是不具备的，价格保持稳定是有支撑和条件的。鸡蛋供应充足，货源稳定，供需平衡，带动鸡蛋价格小幅波动。

　　水果价格走势。柑橘（批发）、梨、香蕉、柑橘等价格环比持平；苹果11.6元/公斤，环比下降3.33%。水果市场品种丰富，货源充足稳定，供需平衡，水果价格整体呈现稳中有降的走势。

　　奶及奶制品价格走势。灭菌奶(常温奶)、巴氏杀菌奶(鲜牛奶)、酸奶、国外品牌婴幼儿奶粉、国产品牌婴幼儿奶粉、中老年奶粉等价格环比持平。奶制品市场货源稳定、供货充足，品种丰富，不管是品牌、品种及口味都让不同层次的消费者能选择到合适自己的奶制品。预计近期奶制品市场价格会小幅震荡运行。

　　文章来源:资阳市商务局

　　作者:市场运行与消费促进科