从六安市市场监督管理局网站获悉，9月13日，市市场监管局党组成员、市食安办专职副主任带队赴六安职业技术学院开展学校食堂食品安全检查，持续强化秋季开学校园食品安全风险隐患排查整治行动。

　　检查组深入到该学院两个食堂，详细查看了从业人员健康管理、食品贮存、原料索证索票和进货台账记录、餐具清洁消毒、环境卫生状况、加工制作、食品留样等各项制度落实情况，要求学院食堂全面落实学院负责人食品安全责任制，严格落实常态化疫情防控措施，强化学校食堂食品安全风险隐患排查，为广大师生营造一个更安全放心的饮食环境。针对检查中发现的10个问题，监管执法人员现场责令整改，并要求一周内落实整改到位。

　　市食安办专职副主任要求，学校一定要高度重视师生的食品安全工作，要严格落实食品安全责任制，落实校长(院长)第一责任人的责任，要明确学校食品安全管理员，定期开展食品安全自查，持续做好常态化疫情防控各项措施，强化学校食品安全管理能力，有效防范学生食品安全风险，切实筑牢食品安全保障防线，做到“多育并重”，安全为先。来源： 餐饮服务安全监管科