据商务预报网站消息，12月19日至12月25日，广州市主要民生商品价格总体稳定。蔬菜交易量继续下降，生猪屠宰量稳步回升；蔬菜价格连续第四周上涨，猪肉价格自11月下旬开始连续五周回落，鸡蛋价格继续微幅波动，粮油零售价格总体平稳。具体价格情况如下。

一、蔬菜价格小幅上涨

本周广州江南果菜批发市场的蔬菜日均交易量为7451吨，环比下降3.2%。32种主要蔬菜综合零售周均价为9.4元/公斤，环比上涨1.5%。32种主要蔬菜零售价格“22升9降1平”。其中，苦瓜、生菜、西兰花零售均价环比分别上涨10%、6%、5.5%；椰菜、青瓜、南瓜零售均价环比分别下降2%、1.8%、1.6%。

原因分析：一是天气降温，蔬菜生产、存储和运输受到一定影响；二是第一波感染高峰已过，本周大多数人外出就餐，餐饮业蔬菜市场需求增加。预计下周蔬菜价格会继续上涨。

二、猪肉价格微幅下跌

本周广州市生猪日均屠宰量17775头，环比上升4%。三种猪肉（瘦肉、有皮上肉和排骨）综合零售均价为54.7元/公斤，环比下降0.9%。

原因分析：一是生猪出场价格自11月下旬连续下跌；二是前期大量压栏致现货承压；三是猪肉消费较往年偏弱。预计下周猪肉价格将会继续下跌。

三、鸡蛋价格继续微幅上涨

红壳鸡蛋零售均价为13.9元/公斤，环比上涨0.1%。

原因分析：一是本周豆粕、玉米的整体价格波动不大；二是终端需求平淡，为此鸡蛋价格继续呈现微幅波动的态势。预计下周鸡蛋零售价格微幅波动。

四、粮油价格稳定

广州市粮油价格基本保持稳定。粳米、晚籼米、精面粉零售均价每公斤分别为6.2元、6.4元、6.8元；5升鲁花压榨一级花生油零售均价每桶为156.4元。

原因分析：目前广州市粮油市场供应充足，价格稳定，预计近期粮油市场零售价格将保持平稳。

文章来源: 广州市商务局 作者: 商贸服务业处