据德宏州11家超市、农贸市场样本企业监测数据显示，上周（2025年2月10日-16日）全州生活必需品市场供需平稳，无异常情况，监测的12大类生活必需品平均零售价格环比呈“11平1跌”态势运行。其中蔬菜、肉类、粮食、桶装食用油、白条鸡、奶制品、食盐、食糖、水产品、水果、饮用水平均零售价格环比持平；鸡蛋平均零售价格环比下跌0.1%。具体监测情况如下：

　　一、蔬菜类平均零售价格环比持平

　　上周，全州蔬菜平均零售价格为7.55元/公斤，环比持平。其中，甘蓝类平均零售价格为6.56元/公斤，环比上涨3.5%；葱蒜类平均零售价格为10.29元/公斤，环比上涨2.3%；根茎类平均零售价格为7.32元/公斤，环比上涨0.1%；叶菜类平均零售价格为7.72元/公斤，环比下跌0.8%；瓜菜类平均零售价格为5.84元/公斤，环比下跌0.8%；茄果类平均零售价格为8.25元/公斤，环比下跌1%；豆类平均零售价格为6.78元/公斤，环比下跌4.7%。蔬菜市场供需平稳，平均零售价格环比持平。预计后期，蔬菜平均零售价格或将稳中有跌。

　　二、肉类平均零售价格环比持平

　　上周，全州肉类平均零售价格为69.1元/公斤，环比持平。其中，猪肉平均零售价格为32.09元/公斤，环比上涨0.2%；牛肉平均零售价格为75.22元/公斤，环比持平；羊肉平均零售价格为100元/公斤，环比持平。肉类市场供应充足，终端消费需求平稳，平均零售价格环比持平。预计后期，肉类平均零售价格或将稳中有跌。

　　三、粮油平均零售价格环比均持平

　　上周，全州粮食平均零售价格为7.1元/公斤，环比持平。其中，大米平均零售价格为6.81元/公斤，面粉平均零售价格为7.39元/公斤，环比均持平。桶装食用油平均零售价格为16.67元/升，环比持平。其中，豆油平均零售价格为11.36元/升，花生油平均零售价格为25.75元/升，菜籽油平均零售价格为15.37元/升，调和油平均零售价格为14.2元/升，环比均持平。粮油市场供应充足，平均零售价格环比均持平。预计后期，粮油平均零售价格或将保持稳定。

　　四、禽蛋类平均零售价格环比禽稳蛋跌

　　上周，全州白条鸡平均零售价格为25.22元/公斤，环比持平。鸡蛋平均零售价格为16.37元/公斤，环比下跌0.1%。白条鸡市场供需平稳，平均零售价格环比持平；鸡蛋市场供应充足，平均零售价格环比略跌。预计后期，禽蛋平均零售价格或将保持稳定。

　　五、奶制品平均零售价格环比持平

　　上周，全州奶制品平均零售价格为90.49元/公斤，环比持平。其中，牛奶平均零售价格为14.04元/升，酸奶平均零售价格为25.57元/公斤，婴幼儿奶粉平均零售价格为264.19元/公斤，中老年奶粉平均零售价格为134.64元/公斤，环比均持平。奶制品市场供需平稳，平均零售价格环比持平。预计后期，奶制品平均零售价格或将以稳为主。

　　六、食盐、食糖平均零售价格环比均持平

　　上周，全州食盐平均零售价格为6元/公斤，环比持平。食糖平均零售价格为11.04元/公斤，环比持平。食盐、食糖市场供需平稳，平均零售价格环比均持平。预计后期，食盐、食糖平均零售价格或将保持平稳态势运行。

　　七、水产品平均零售价格环比持平

　　上周，全州水产品平均零售价格为30.5元/公斤，环比持平。其中，鲤鱼平均零售价格为19.53元/公斤，鲢鱼平均零售价格为18.98元/公斤，草鱼平均零售价格为23.28元/公斤，鲫鱼平均零售价格为23.2元/公斤，大带鱼平均零售价格为40元/公斤，大黄鱼平均零售价格为58元/公斤，环比均持平。水产品市场供需平稳，价格运行稳定。预计后期，水产品平均零售价格或将保持平稳态势运行。

　　八、水果平均零售价格环比持平

　　上周，全州水果平均零售价格为10.01元/公斤，环比持平。其中，苹果平均零售价格为11.45元/公斤，香蕉平均零售价格为5.72元/公斤，葡萄平均零售价格为18.1元/公斤柑橘平均零售价格为7.6元/公斤，梨平均零售价格为10.43元/公斤，西瓜平均零售价格为6.77元/公斤，环比均持平。水果市场供需平稳，平均零售价格环比持平。预计后期，水果平均零售价格或将稳中有跌。

　　九、饮用水平均零售价格环比持平

　　上周，全州饮用水平均零售价格为2.98元/升，环比持平。饮用水市场供需平稳，价格运行稳定。预计后期，饮用水平均零售价格或将以稳为主。（作者: 市场科）

　　文章来源: 德宏州商务局