据监测，上周(2025年3月10日至3月16日)四川省生活必需品市场总体供应充足，价格稳中有降。主要监测的生活必需品中，粮食市场价格持平，白条鸡市场价格上涨，食用油、猪肉、鸡蛋、蔬菜市场价格小幅下降。

　　猪肉市场价格小幅下降。上周猪肉零售价格为27.11元/公斤，环比下降0.4%。其中，后腿肉零售价格为27.75元/公斤，环比上涨0.1%;前腿肉零售价格26.48元/公斤，环比下降1.0%。上周猪肉市场供应充足，养殖户积极补栏，产能逐步释放，市场上猪肉供应量有所增加。但随着春季的到来，居民肉类消费偏好转向清淡，对猪肉的需求减少，令猪肉价格较上周有所下降。预计随着天气逐渐转热，消费终端进入肉类消费淡季，猪肉价格或将继续维持弱势运行。

　　蔬菜市场价格略微下降。上周蔬菜零售均价为7.36元/公斤，环比下降0.8%。其中，茄果类、豆类均价分别为8.50元/公斤、7.16元/公斤，环比上涨1.5%、0.7%;甘蓝类、叶菜类、葱蒜类、瓜菜类、根茎类均价分别为6.43元/公斤、6.29元/公斤、9.41元/公斤、6.43元/公斤、7.25元/公斤，环比分别下降2.8%、2.7%、1.9%、0.7%、0.2%。本周气温回升，天气条件适宜，蔬菜生长周期加快，生长态势良好，加之蔬菜种植成本和运输成本有所下降，带来蔬菜价格下跌。预计后期蔬菜价格将继续呈下降走势。

　　禽蛋市场价格有涨有跌。上周白条鸡零售价格为26.19元/公斤，环比上涨0.6%。鸡蛋零售价格为12.10元/公斤，环比下降1.0%。受前期毛鸡补栏量较少，影响，当前可供出栏的肉鸡数量减少影响，上周禽类价格上涨;蛋类方面，省内气温适宜，蛋鸡产蛋率上升，鸡蛋市场供应充足，带动蛋类价格下跌。预计后期禽蛋类零售价格将呈小幅震荡的态势运行。

　　粮油市场价格稳中有降。上周粮食零售均价5.64元/公斤，环比持平。其中，大米价格为5.96元/公斤，环比下降0.2%，面粉价格为5.40元/公斤，环比上涨0.4%。食用油零售均价18.36元/升，环比下降0.1%。其中，调和油零售价格为15.54元/升，环比分别持平;花生油、菜籽油零售价格分别为28.1元/升、17.15元/升，环比分别上涨0.1%、0.1%，豆油零售价格12.81元/升，环比下降0.8%。目前我省粮油储备及市场供应保持相对稳定，市场供应量较大，预计后期仍以平稳运行为主。

　　文章来源: 四川省商务厅 作者: 消费促进处